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新安煤矿后勤服务中心让食品安全监管更加“透明”
来源:大有能源  发布人:管理员  发布时间:2018-5-14  点击次数:991次
    为确保职工饮食安全,近日,新安煤矿后勤服务中心邀请新安县食药监督管理局工作人员到矿,对职工食堂所有正在营业的窗口的肉制品、面粉、食用油、蔬菜等食品进行抽样检测。
    在现场,检测人员依据《食品安全快速检测操作规程》、《食品安全快速检测工作流程》,认真严格地进行检测。同时,检测人员还深入食堂各个角落,仔细查看了职工就餐环境、炊厨具卫生、餐具消毒、原材料采购存放、制作加工、食品留样等情况,并详细查阅了食材验收台账,对食堂工作人员进行了食品安全有关知识提问。
    通过对食堂食品快速检测,工作人员现场下发了检测报告,报告中表明所有检测指标均符合国家标准。该中心第一时间将检测结果通过公示栏进行了公示。
    “职工群众的饮食安全一直是我们的不懈追求。今天特邀请新安县食药监督局工作人员到矿开展食品检测,目的是让职工群众吃上更放心、更安全的食物。今后,我们会不断加大食品检测力度,让食品安全监管更加‘透明’,确保每名职工健康饮食、安全饮食。”该矿负责职工食堂的后勤服务中心副经理刘红伟说道。
 
 (通讯员 李毅 于丛)
 
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